飲食攻略︳車厘子富含鐵質助紓緩貧血 對2類人特別有益+食用注意

車厘子味道鮮甜，不少人都十分喜愛食用，不過亦要注意食用分量。註冊中醫師馬琦傑日前在Facebook專頁分享，指車厘子屬火性，溫熱，因此不應一次過吃太多。他又拆解車厘子適合哪類人士食用，又提醒進食時的注意事項。

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馬醫師指，車厘子屬火性，溫熱，與荔枝相約。因此，熱氣咳嗽、帶有黃痰、熱氣便秘、有糖尿及腎病患者，最好不宜食用。相反，以下兩類人士就較適合食用車厘子︰

2類人較適合食用車厘子

1. 孕婦及新手媽媽

妊娠婦女對鐵的需求高，可防治媽媽出現缺鐵性貧血有良好的效果，又可增強體質，健腦益智，也可補充哺乳期對鐵的需要量。

2. 女士有貧血或月經過多

櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，女士多吃櫻桃可以緩解貧血。

馬醫師又指出，美國環境工作組已將車厘子列入10大農藥及污物的水果名單中，因此進食前需要徹底清洗乾淨。此外，雖然車厘子甜美多汁，但馬醫師提醒小朋友每日每次只可以吃5粒；1至3歲最好是1至2粒，進食時家長也要留意住，以免顆粒狀容易卡在喉嚨。而成年人每日不宜吃超過10粒，而櫻桃含有氰甙，會對人體產生毒素，因此也必需吐核。如吃多了櫻桃出現不適，可飲用甘蔗汁清熱解毒，但如成效不彰就應盡快求醫。

文章已獲「中醫爸B - 馬琦傑醫師」授權轉載。

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撰文︰潘迦晴